FestiBar 2026, el primer festival de bebidas y coctelería consciente de Buenos Aires, se hace en Haras Palermo (Savio 499, Ciudad de Buenos Aires) del viernes 13 al domingo 15 de noviembre de 2026, de 12:00 a 20:00. Es solo para mayores de 18 años y las entradas se venden por Passline .
Fecha y lugar
La primera edición de FestiBar es del viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de noviembre de 2026 , todos los días de 12:00 a 20:00, en Haras Palermo, Savio 499, Ciudad de Buenos Aires . El festival lo organiza Coctelería Consciente, un proyecto de formación y sostenibilidad en el mundo de las bebidas creado por Lucas Groglio, según la gacetilla de prensa de la organización.
Es una propuesta que reúne a productores, bodegas, cervecerías, destilerías y emprendedores que muestran sus bebidas en un mismo lugar. La ficha del evento está en Eleven Flow: FestiBar en Haras Palermo .
Qué se puede hacer en FestiBar
Con la entrada se pueden degustar sin cargo más de 100 bebidas distintas: vinos, espumantes, cervezas, destilados, aperitivos, vermuts, licores, café, té, kombuchas y bebidas funcionales, con y sin alcohol. No hace falta ser experto: el festival está pensado tanto para quienes trabajan en el rubro como para quienes tienen curiosidad.
- Escenario de contenidos: charlas, paneles, demostraciones, talleres y masterclasses durante las tres jornadas.
- Barra experiencial: el público pasa detrás de la barra y prepara su propio cóctel, guiado por un bartender profesional.
- Propuestas gastronómicas y activaciones: contacto directo con productores y marcas.
Cómo se organizan las tres jornadas
El viernes 13 de noviembre tiene foco en la industria, el sector HoReCa (hoteles, restaurantes y cafeterías) y el retail, aunque el festival también está abierto al público general ese día. Por la mañana se hace la Ronda de Negocios, un espacio exclusivo para expositores, sponsors y compradores acreditados; la inscripción es en cocteleriaconsciente.org/festi-bar .
El sábado 14 y el domingo 15 de noviembre están pensados sobre todo para el público general: recorrer los stands, degustar, aprender y conocer las historias detrás de cada proyecto.
Entradas y precios
Las entradas se compran por Passline . Según el sitio oficial del festival , hay entrada por jornada y un abono para los tres días. El precio no figura en las fuentes consultadas al 16/10/2026: a confirmar en la ticketera . El evento es exclusivo para mayores de 18 años.
¿Cuándo y dónde es FestiBar 2026?
FestiBar 2026 es del viernes 13 al domingo 15 de noviembre de 2026, de 12:00 a 20:00, en Haras Palermo, Savio 499, Ciudad de Buenos Aires. Es la primera edición del festival.
¿Cuánto cuestan las entradas de FestiBar?
El precio todavía no figura en las fuentes consultadas al 16/10/2026, por lo que está a confirmar en la ticketera: Passline vende entradas por jornada y abono de tres días. Mientras tanto, podés ver más fechas en la agenda de Buenos Aires y en el calendario de eventos de Eleven Flow.
Cómo llegar
La dirección confirmada por la organización es Savio 499, en la Ciudad de Buenos Aires, donde queda Haras Palermo. Las fuentes consultadas no informan recorridos de transporte, estacionamiento ni accesos, y no los inventamos. Cuando la organización los publique, actualizaremos esta nota.
Contexto
FestiBar nace como evolución de más de diez años de trabajo de Coctelería Consciente, que participó de encuentros como Tales of the Cocktail, Bar Convent, Feria Masticar y Bio Feria, entre otros, según la organización. El festival apunta a mostrar la diversidad de la industria de bebidas y una mirada más responsable del consumo. Esta nota se actualiza si se confirman nuevos datos, como los precios.
Foto de portada: imagen oficial de FestiBar, de la edición 2026. Fuente: Coctelería Consciente .